Head Chef

PT Eka Sri · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 13.000.000 – Rp 23.000.000 per month

PT Eka Sri sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul, DI Yogyakarta. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman luas dalam bidang kuliner dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk mencapai potensi penuh Anda.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan memimpin tim koki untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat menu yang inovatif dan menarik.

Memastikan standar keamanan makanan dan higienis di restoran.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.

Melakukan inspeksi kualitas harian dan memberikan umpan balik kepada tim koki.

Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu restoran.

Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.

Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dan keuangan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki integritas tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang unggulmanajemen timkreativitaspemahaman tentang tren kulinerdan kepatuhan terhadap standar industri.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang